粟米牛肉羹,滋阴养颜的汤羹

材料

鸡蛋两只,粟米1罐,牛肉150克。

小孩子突然抽搐晕倒class="archt">做法

牛肉洗净剁成碎末。将适量水煲沸后,放入粟米同煮。

后放入牛肉末,略沸时放入鸡蛋,搅拌成蛋花,下盐调味即可。

黑龙江治疗癫痫病ass="archt">服法

随量食用。

性味归经

粟米性凉,味甘、咸,归脾、胃、肾西安癫痫病权威医院经。

食性配伍

不宜与杏仁同食,否则令人呕吐腹泻。

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此汤补而不燥,滋阴养颜,补气益血,令唇色红润。《名医别录》说:粟米寒中,下气,除热。粟米养胃气,去脾胃中热,益气。陈者苦,寒。治胃热消渴,利小便。《千金方》说:粟米养肾气,祛骨痹,补中,益气。