乌鸡玉米红萝卜汤功效

在炖乌鸡汤的时候,如果光加入w皆难免会让人喝起来有些单调,并且也不能够很好的综合乌鸡的味道,所以炖乌鸡汤的过程中可以适当的加入一些自己喜欢吃的食材。玉米和红萝卜中有一股甜味,拿玉米和红萝卜炖汤的话,可以让汤汁变得更加甜美。并且也能够发挥出他们自身的功效,因此乌鸡玉米红萝卜汤的功效是什么呢?

鲜淮山玉米萝卜乌鸡汤

最近天色日渐干燥,小孩子癫痫能治好吗各方面又面临很大的压力,身体明显感觉不适,特意煲了这款自己非常喜欢喝的滋补汤,补充一下体力,安慰安慰那早已疲惫的身体。

食材

主料乌鸡400g 辅料淮山300g胡萝卜半个姜片适量盐适量

步骤

1.所用材料准备好;

2.胡萝卜去皮切小块,姜去皮拍碎;

3.淮山去皮切块泡入颠娴一般吃什么药醋水中防止发黑;

4.砂锅内倒入适量水,放入姜片,开小火加热;

5.乌鸡入热水中焯去血水;

6.移入烧热的砂锅中,放入淮山;

7.放入胡萝卜;

8.大火烧开转最小火煲1小时以上关火,喝前调味;

9.成品。

小贴士 羊癫疯中医治疗>

1、鲜淮山去皮后易发黑,应置于加了白醋的水中,防止发黑,没醋也可直接放于清水中;

2、煲汤最好用砂锅,加热效果缓慢持续,也不担心溢出,最适合做汤;

3、煲汤应在煲好后再调味,以保持其鲜甜的口感。

中医认为:乌鸡气味甘、微温、无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、黑龙江治疗癫痫医院脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。现代医学研究认为乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,能调节人体免疫功能和抗衰老。

营养师特别提示:

乌鸡虽然营养丰富,但多食能生痰助火、生热动风,故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。