秋季养生粥 芝麻粳米粥的功效 秋季养生汤 鸡蛋银耳羹的功效

  

  秋季养生汤鸡蛋银耳羹的用料是鸡蛋和银耳。可先选1个鸡蛋和适量的银耳;然后将干银耳放盆内用50-60C温水浸泡约30分钟,去蒂、择净、撕碎,并放人加水的锅内炖熬;鸡蛋取蛋清加水癲痫病吃药能痊愈吗少许搅匀后入锅中,待泡沫浮面后用勺打净;冰糖73放人火勺内,加水适量,置武火上溶化成汁,冲入银耳锅中即可。



  此秋季养生汤中的银耳被誉为“菌中之冠癫痫吃药五六年了为何还没好”,有润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的功效。与营养价值较高的蛋清熬成汤,不但色味诱人、甘甜滑软,而且能润肺止咳、滋阴补肾、强心健脑、提神补血,可谓是秋季一道传统的保健佳羹。

  

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  芝麻粳米粥由黑芝麻和粳米制成。其具体做法是将黑芝麻放人热铁锅内炒熟至发散香后取出;将粳米洗净放入锔内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮最后放入黑芝麻和适量的蜂蜜,稍煮即可。


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  此秋季养生粥能起到润肠通便、益五脏、强筋骨的功效,在秋季可作早晚餐或点心食用,能够延年益寿,尤可作为老年人在秋季的养生保健食品。